...

Varför händer det så mycket sorgliga saker hela tiden? Så fort man börjar känna att saker känns bra så händer det något nytt. Mina känslor åker berg-och -dalbana, och det blir många dalar...

Kan inte sluta tänka på dig och hur du känner!
Det blir nog tjatigt, men jag finns här för dig 24h om dygnet om du behöver prata.


----------------------
Sorgens smärta värker,
så mycket mer än alla sår!

Fullt upp!

Har väldigt mycket att göra nu, så därför blir det lite dåligt med skrivandet... Dagarna har sett ut ungefär så här:

5.45 går upp
6.00 promenad
6.30 frukost och fix
7.30 går till skolan
17.00 slutar skolan

Sedan efter det så blir det antingen iksu och duscha eller hem direkt och laga mat. Efter det försöker jag klämma in lite pluggande.

21.15 förbereder morgondagen
22.00 sova!

Sen börjar allt om igen!! Dessutom jobbar jag i helgen, så jag får se när det blir något skriva av igen :P

Btw, Mats faster kom förbi efter middagen idag med semlor!! Mums!
Appropå onyttigheter hittade jag denna sida
http://thisiswhyyourefat.com/
Plötsligt känner jag mig huur nyttig som helst!


Ajaj, klockan är 22, kudden ropar på mig!

GI-Pizza

I helgen har vi varit i Frostkåge hos svärföräldrarna och tagit det lugnt. GI-andet går väl sådär på helgen, men jag tar igen det på veckorna :P Jag och Mats har iallafall gått ut och promenerat innan frukost trots snöstorm.
Var även hos Robert som fyllde år och fick smörgåstårta mycket gott!

När vi kom hem idag gjorde jag iallafall en pizza som ska vara bra ur GI-synpunkt, bottnen är dessutom glutenfri. Den går inte jämföra med vanlig pizza, men för att vara nyttig var den inte alls dum. Här är receptet:

Deg:
2 ägg
4 msk olja, efter smak
salt
En skvätt grädde
3 msk fiberhusk (finns på glutenfria avd. i affärer eller vid bakning)
Kryddor: ex basilika, oregano

Tomatsås:
½ förp. krossade tomater
1 liten vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
Salt och peppar

Gör så här:
Vispa sönder ägget med salt. Tillsätt olja och grädde. Vispa ner fiberhusk och kryddor, låt svälla. Bred ut på bakplåtspapper och grädda i 200 grader ca 15 minuter.
Blanda ihop tomatsåsen och bred på. Lägg på valfri fyllning och grädda tills den fått fin färg.

Vi hade falukorv(med hög kötthalt!), färska champinjoner och mozzarella.

Jag provade ställa upp ugnen på slutet av första gräddningen för att få bottnen lite mer krispig, kanske funkar bättre om man har varmluftsugn...Min blev iallafall krispig i kanterna.

Har tyvärr ingen bild eftersom jag duktigt nog har min kamera i Bräcke...

Ang. Melodifestival: Rätt låtar gick till Globen men inte till andra chansen! Den första låten och Marie skulle gått till andra chansen enligt mig.. även om hon den första såg lite skrämmande ut:P
Reglerna är sämst, sen tyckte ljudet var för lågt på sångarna och för högt på musiken.. men det kan har varit tv:n...

Eftersom jag är trött och ska plugga lite innan sängen så är detta allt för nu. Nu dag imorgon!

Vila i frid!

Idag somnade min farmor in 86 år gammal, nu får hon återförenas med sina söner!

Dagens nyhet!

Saxat ur VK, ursprungligen från TT

"En kvinna som köpte räkor i lösvikt i en butik i Linköping surnade till över att hon tvingades betala för påsen som räkorna lades i. Hon har anmält butiken till Konsumentverket eftersom den inte upplyser om att de tar samma kilopris för påsen som för räkorna. En vägning visade att påsen kostade sju kronor, rapporterar SR Östergötland. Butiken har erbjudit sig att kompensera kvinnan - med två räkor."

Haha! Så himla rolig nyhet, en leende till frukost!

Blev dessutom sugen på att göra något med räkor, har ganska nyligen lärt mig äta räkor i alla fall i mat. Behövs nog mer träning för att äta de råa...
Någon som har något tips på recept??

Nä nu ska jag göra slut på denna dag och gå och lägga mig!
God natt!

Tandtroll med matsäck!

Dagen började med en timmes promenad innan frukost, har börjat gå ca 30-60 min sedan någon vecka tillbaka, det får mig verkligen att vakna. Äter också enligt GI för att komma i form och få jämnare blodsocker så att jag inte får sockercravings så ofta. Så frukosten blev en hemgjord macka med bacon, en smoothie, te och 3 små ägg. Var ledig på förmiddagen så jag fixade lite med mitt CV och så eftersom det börjar bli dags att söka jobb, sen hann jag med lite plugg också inför dubbeltentan den 20feb.

På eftermiddagen var det praktiskt på skolan. Vi var på barntandvården (en av kurserna vi läser nu) och hälsade på. Dels fick vi se en undersökning på ett barn som såg lite blyg ut av att ha extra folk som stod och kollade på, men hon var jätteduktig. Sedan fick vi prova göra fissurförseglingar (lägga plast i tänderna) först på en utdragen tand och sedan på varandra om det var någon som behövde. Jag fick turen att göra 2 st, det gick bra men var lite bökigt. Var dock ingen som kunde göra på mig då de misstänker karies...suck! Ska på undersökning på onsdag så vi får väl se. Lite pinsamt eftersom jag inte borde ha karies med min kunskap i ämnet. Vi fick även se en film där de förklarade karies och plack för ett barn. - Tandtrollen sitter i skräpet (placket) och har matsäck, om man inte borstar ordentligt får de större matsäck och kan bygga bo i tanden..:P

Nu ikväll har jag varit och storhandlat på Maxi, Mats är lite krasslig så jag fick fara själv.. men det gick bra ändå, jag tycker det är kul att fylla kylen det tråkiga är bara att betala för det. Men hellre lite dyrare, godare och hemlagat än något äckligt halv-/helfabrikat!

Ett år av saknad!

Idag är det 1 år sedan pappa gick bort. Det känns som det var länge sen men samtidigt som det var igår. Även fast det gått ett år så kan det fortfarande kännas väldigt overkligt.
Jag slutade blogga när han dog, mycket eftersom jag tyckte det var så fint att ha det sista inlägget längst upp, vilket nog var en del i mitt sorgearbete. Jag var ganska lugn första tiden efter att han gått bort. På nått sätt känns det som att jag flydde från sorgen när jag åkte tillbaka till Umeå. Jag trodde att jag hela tiden bearbetade det, men strax före jul så började jag må dåligt, vilket jag tror beror på att allt kom upp till ytan igen. Det är så svårt att sätta ord på sina känslor, ibland känns det som om det pågår ett krig i mina tankar och ibland är allt glasklart.

Saknar dig pappa, en dag möts vi igen!